01 野生蘑菇
早上看到#广东祖孙3人食用毒蘑菇致死#的消息，很是心疼和惋惜。
据说3人食用的蘑菇是当地盛产的一种亚稀褶红菇。
专家提醒说，在野外见到野生蘑菇时，不要采，不要煮着吃。
食品安全无小事，作为大人还是要谨慎谨慎再谨慎。
除了野生蘑菇，孩子平时常吃的一些食物，也存在着安全隐患。
02 烤肠
外出的时候，尤其是在一些游玩的场所，少不了有卖烤肠的。孩子们闻到香香的味道，大多会吵着要吃。
很多家长拗不过孩子，就随手花2块钱给孩子买了。
街边那些2块钱一根的烤肠到底存在着什么样的安全隐患呢？
《肉类工业》行业杂志上，曾经有过这样的描述，考虑到成本，好一些的厂家对烤肠中的肥肉部分，会用猪肥膘、鸡皮、鸭皮，还有些厂家嫌猪肥膘太贵，只用鸡皮鸭皮。更有甚至，会用狐狸肉、貂肉来代替。
除了肉，还有一些烤肠里面是仿造肉，有专家表示，含大量添加剂的仿造肉烤肠，属世卫组织评定的一类致癌物，不建议长期使用。
03 奶茶
如今市面上各种各样的奶茶，不管是成年人还是孩子，都会隔三差五地来一杯，却不知道对于孩子来说，奶茶的危害比我们想象的要大。
食品专家提醒说，珍珠奶茶里面的“珍珠”，主要是木薯粉、糯米粉等做成的，有的商家为了让“珍珠”更Q弹、有嚼头，会在制作过程中加入一些胶类的物质，令珍珠难以消化，容易引起肠梗阻。
之前，河南有个13岁的男孩在喝了珍珠奶茶以后，发现得了肠梗阻。
除了不易消化的珍珠以外，奶茶里面还含有奶精、咖啡因、添加剂，也会对孩子的身体造成一定的伤害。
04 果汁
奶茶对孩子的身体有伤害，那果汁存在什么安全隐患呢？
《美国儿科学会育儿百科》中曾经提到，果汁中含糖量高，容易导致孩子出现肥胖，增加孩子患有龋齿的概率。
营养专家建议，4-6岁的孩子，每天摄入的糖分不要超过19克，7-10岁的孩子不要超过24克，而11岁以上的孩子，也不要超过30克。
但是我们来看一下，一杯苹果汁通常由2-3个苹果鲜榨而来，糖分差不多有29克。
而且，只是喝果汁的话，很容易造成水果中其他营养物质的流失，很多营养健康的成分被过滤掉了。
不要让果汁来代替水果，更不要让果汁代替白开水。
05 蚕豆
网上看到过一件让人害怕的消息，一名4岁男童在吃了两勺蚕豆后，突然尿血，把家人吓坏了。
后来才知道是蚕豆惹的祸。
奶奶从地里摘回新鲜的蚕豆，晚上做了一道蚕豆炒鸡蛋，男孩吃了两大勺。起初一切正常，可没想到了晚上孩子开始出现肚子疼的情况，奶奶为其揉了揉肚子，他便睡下了。
直到第二天早上起来，家长发现，孩子全身蜡黄，毫无血色，病恹恹的；不仅如此，床边的痰盂中装满了暗红色的尿，还好救治及时，孩子转危为安。
蚕豆的杀伤力为什么这么大？
新鲜蚕豆是一种极强的氧化剂，民间俗称的蚕豆病主要表现为G6PD缺乏，这是一种保护正常红细胞免受强氧化剂的破坏的酶。缺乏这个酶的保护，患儿一旦食用新鲜蚕豆或直接接触蚕豆花粉后会导致体内红细胞被大量破坏，出现急性溶血性贫血，威胁生命安全。
专家提醒说，蚕豆病多见于儿童，如果小孩是第一次吃蚕豆，一定要少吃，食用后皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，就要及时带孩子到医院救治。
后记
食品安全无小事，管住孩子的“嘴”，才能管好孩子的身体。
小孩子的自控能力比较差，往往禁不住美食的诱惑，这就要求大人要谨慎对待孩子的饮食。
给孩子准备一些达标的零食，来代替那些对孩子有伤害的食物。
早一点制定饮食规矩，培养孩子好的饮食习惯。
家长要管住自己的嘴，孩子的很多习惯可能就来自家长，家长控制住了，孩子自然也会有样学样。
责任编辑：棉棉
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