本网讯：为深入落实食品安全溯源监管责任，强化企业质量安全主体意识，推动土特产食品行业规范化发展，近日，3.15消费打假监督网第二调研中心主任王桂红，彭献国，张鹏等前往河南省少扬土特产食品有限公司（以下简称“少扬食品”）开展实地走访调研，旨在通过精准对接企业需求，完善溯源体系建设，共同筑牢食品消费安全防线。
在少扬食品负责人张庆庆和孙国坤的陪同下，王主任一行先后深入生产车间、原料筛选区、成品包装车间等核心区域，实地察看了企业从原料采购到成品出厂的全流程生产环节。调研过程中，王主任重点关注了企业2019年斥巨资引进的德国先进生产设备运行情况，详细了解了原料筛选标准、生产工艺控制、质量检测流程及成品溯源管理等关键环节的执行情况。当得知少扬食品已构建起“一条龙”全流程服务体系，实现产品品质可追溯、生产过程可监控时，王主任对企业秉持的“以高质量求生存，以诚信求发展”的经营理念给予高度肯定。
随后的座谈会上，少扬食品负责人：张庆庆和孙国坤详细介绍了公司的发展历程、经营理念、产品布局及未来规划。该公司始创于2017年，凭借完善的生产设施、专业的设计团队及创新的研发能力，坚守“以人为本，以诚为贵”的服务理念，产品远销国内外，已成长为国内同类企业中颇具影响力的标杆企业。王主任讲到结合当前食品消费市场监管新形势，围绕溯源体系建设对企业发展的重要性、溯源技术应用要点及消费者权益保护等方面进行了深入解读，并针对少扬食品在溯源管理中的优化方向提出指导性建议。
王主任强调，土特产食品作为地域特色产业的重要载体，其品质安全直接关系到消费者切身利益和行业可持续发展。3.15消费打假监督网第二调研中心将持续发挥桥梁纽带用，助力企业完善溯源管理体系，提升产品品质公信力，同时推动行业形成“诚信经营、品质溯源”的良好氛围，让消费者买得放心、吃得安心。
少扬食品负责人：张庆庆和孙国坤表示，此次走访调研为企业提供了宝贵的专业指导，公司将以此为契机，进一步强化质量安全管控，深化溯源体系建设，以更高标准、更严要求保障产品品质，不负社会各界对食品安全的期盼，携手，3.15消费打假监督网第二调研中心共同守护消费安全。
此次走访不仅搭建了监管服务与企业发展的沟通桥梁，更彰显了，3.15消费打假监督网第二调研中心守护消费安全、推动行业规范发展的责任与担当，为土特产食品行业的高质量发展注入强劲动力。（新闻中心：高 丽 编审：孙 杰）
