“中国网事·感动2023”二季度网络感动人物评选结果揭晓,
来自邵阳市大祥区的凯阳餐馆店主林生丽上榜,用其诚实守信的动人故事感动中国。
林生丽是湖南省邵阳市大祥区居民。1995年,她开办了凯阳餐馆。28年来,她信守“要让低收入者、家庭困难人群都可以到店里吃饭”的信念,用一碗溢满“诚信”芳香的面,温暖市民的胃,更温暖市民的心。
“中国网事·网络感动人物评选活动”由新华网、新华社“中国网事”栏目承办,自2010年起已举办十三届。该活动以普通百姓为报道和评选对象,由新华社记者走访基层挖掘感动人物,不同机构推荐候选人,发动网民通过新媒体方式进行线上、线下评选并举行年度颁奖典礼。
“诚实守信模范”林生丽
林生丽,女,1954年12月出生,群众,湖南省邵阳市大祥区红旗路街道居民(原邵阳市棉花厂下岗职工)。1995年,她开办凯阳餐馆,28年来,她信守“要让低收入者、家庭困难人群都可以到店里吃饭。”的信念,一直坚持不涨价,用一碗溢满“诚信”芳香的粉面,温暖市民的胃,更温暖市民的心。林生丽曾经被评为诚实守信“湖南好人”。
“开饭啦!”中午12点,在邵阳市红旗路南正街一条不知名的弄堂里,一个不起眼的小餐馆内,20多名顾客喜悦地排着队开始打菜。6元一份的自助餐,10多个菜,顾客们吃得有滋有味。
这家小餐馆就是林生丽创办的凯阳餐馆。店子开在老街,没有招牌,很不起眼。但是,屋外老旧,屋内干净整洁,摆了6张方桌,墙上的海报格外醒目,写着“文明用餐,呷饱为止,光盘行动,谢谢合作”。餐馆的设施虽然显得简陋,甚至寒酸,但开业28年来,生意天天“火热”。
谈创办这家餐馆的原由,今年69岁的林生丽说,1973年,她被下放到武冈市大圳磨石岭时,看到那里的村民一日三餐吃红薯,住的是漏风的竹片房,心里很不是滋味,决心要为老百姓做点实事。
“回城”后,于1995年10月1日,林生丽借款2万元开办凯阳餐馆。为了兑现自己当初许下的“要为老百姓做点实事”的承诺,她店里定的价格,是当时市场上最低的——早餐粉(面)2元一碗、中餐自助餐每人5元。而且这个优惠的价格,一直坚持到2007年底。2008年初,市场物价迅猛上涨,林生丽才将粉(面)价格调至2.5元、自助餐调至6元,并保持到现在。
“2.5元一份的早餐,还有没有赚头?”常有好事者这样问林生丽,更担忧她的店子能否“支撑”下去。
“算去成本,一碗还有五毛钱的毛利,这就可以保证员工的工资了。只要不亏本贴钱,我就满足了,我也一定能坚持下去。”林生丽回答说。
有人建议林生丽向市场上“小碗豆腐木耳粉(面)6元每碗”的价格看齐。
“来店里吃饭的老顾客居多,70%是弱势群体,20%是上班族,还有10%是外地人,他们低收入。”林生丽说:“再说了,诚信守信是我做经营的根本。”
每次开餐时,林生丽都会热心提醒顾客:“吃多少、打多少,可以随便吃,但绝对不能浪费。”
为了向市民倡导节约的风尚,林生丽在店里规定:浪费食物,每次罚款20元。制度做得非常“狠心”,顾客们却十分接受与欢迎,人人都能自觉遵守。有一次,一个顾客因为身体不舒服吃不下,浪费了饭菜,主动要求罚款20元。
“顾客主动践行节约风尚,遵守店规,这让我挺感动,我希望我的店子既让客人吃饱吃好,也能传播更多的文明风尚。”
28年来,林生丽始终坚持低价原则,用她的真诚热情服务每位客人,以诚信经营弘扬与传播中华民族诚实守信的传统美德。