餐饮消费食品安全风险提示

区市场监督管理局向广大市民发出餐饮服务食品安全风险提示：

选择正规场所就餐

外出就餐要选择有《食品经营许可证》或《辽宁省小餐饮经营许可证》的正规餐饮单位。不要在无证或卫生条件差的餐饮单位用餐。就餐前可通过电话预定，或通过第三方餐饮消费点评网站对餐馆酒店的证照情况、卫生条件、餐饮具清洗消毒等作一个直观的了解，选择证照齐全、安全卫生的饭店就餐。

菜肴选择合理搭配

菜肴选择注意荤素搭配，营养合理。食品原料应以新鲜食材为主，慎重选择冷荤凉菜、四季豆、菌类等高风险食品，用餐时注意辨别食物颜色、味道是否异常，不吃感官异常的食物。勿食用双壳贝类，排除食用海虹中毒风险。

养成良好消费习惯

树立科学消费、文明消费理念，倡导“光盘行动”；养成良好的个人卫生习惯，餐前洗手，降低“病从口入”的风险；使用经过集中消毒的餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐，减少交叉污染的风险。节假日饮食注意节制，不暴饮暴食，应多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。同时，就餐后索要正规发票或收据并做好留存。

避免群体聚餐活动

疫情防控期间减少人群聚集，避免大规模聚餐。加大餐桌间距，防止人员密集。外出时，不吃不熟悉的食物，不直接饮用生水，不食高风险食物。

网上订餐更加谨慎 时刻牢记消费维权

 

责任编辑：棉棉