随着市民工作生活节奏的变快,外卖的方便、实惠、多样化等特点得到上班族及“宅男”“宅女”等人群的喜爱,但在这些便捷生活的背后,潜在的食品安全隐患也越发引起人们的关注。
在社交网络平台上经常能发现,网络店铺上那些光鲜靓丽的美食图片,让人看着垂涎欲滴,却与实际收到的外卖食品或多或少有些差距。特别是一些所谓“网红店”“打卡店”,没几天就被曝出食品安全“翻车”的新闻,因此外卖的食品安全成为公众最关心的话题之一。
A 外卖平台创建食品安全环境
商家准备好线上下单的饮料,等外卖小哥领取。
近年来,外卖成为时下火爆的运营模式,很多投资者瞄准商机纷纷投入外卖的经营中。面对巨大的商家群体,外卖平台很难保证外卖的食品安全,同时,对平台的口碑也造成很大影响。
2016年10月1日,国家市场监督管理总局正式实施《网络食品安全违法行为查处办法》(下称《网络食安法》),对网络销售的食品做了规范和要求,明晰了网络食品安全义务。对外卖商家和平台责任进行划分,保障消费者的权益和食品安全。这意味着外卖平台必须担负起监督商家食品安全的责任。
海口市食品安全委员会办公室相关负责人表示,各地为了保障外卖食品的安全,也在试行各种监管和配套措施。很多商户提出建议,希望外卖平台能推出相应的解决方案。
责任编辑:棉棉
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